刀豆营养成分 (每100克食物)

NRV%: 每100克食物可满足成年人一天所需营养素的百分比。
NRV%NRV%
热量 35 大卡2%蛋白质 3.1 克5%
碳水化合物 5.3 克2%脂肪0.2 克0%
水分 89.0 克膳食纤维 1.8 克7%
灰分(矿物质) 0.6 克维生素 A 0 微克0%
胡萝卜素 220 微克28%视黄醇当量 37 微克5%
硫胺素(维生素B1) 0.05 毫克4%核黄素(维生素B2) 0.07 毫克5%
尼克酸/烟酸(维生素B3) 1.0 毫克7%维生素C 15 毫克15%
维生素E 0.31 毫克2% 209 毫克10%
钠(盐) 5.9 毫克0% 48 毫克6%
3.2 毫克21% 28 毫克9%
0.84 毫克6% 0.45 毫克15%
57 毫克8% 0.88 微克2%
0.09 毫克6%


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